Ученые обнаружили вырабатываемый в желудке белок, приводящий к ожирению
actualnews.orgБелок, который производится в желудке человека, способен провоцировать ожирение. Выводы по итогам исследования сделаны американскими учеными, представляющими Университет Нотр-Дам.
Изображение взято с: pixabay.com Речь идет о белке под названием GKN-1, он отличается устойчивостью к кислоте и пищеварительным процессам, благодаря чему беспрепятственно оказывается в кишечнике и контактирует с находящимися там микробами.