Ученые обнаружили уникальные свойства чечевицы в борьбе с раком
Factstore со ссылкой на исследование, опубликованное в Международном журнале рака.Исследователи оценили взаимосвязь между потреблением флавонола и риском рака груди у женщин в пременопаузе.
Флавонолы — это сильнодействующие соединения, содержащиеся в чечевице.Ученые изучали женщин в течение восьми лет и обнаружили, что те, кто ел две порции чечевицы каждую неделю, имели гораздо меньший риск развития рака груди, чем остальные.Возможно, что такой результат был достигнут из-за флавонолов в чечевице.