Ученые назвали продукты, которые приводят к воспалению в организме
facenews.uaУченые доказали, что употребление в пищу некоторых продуктов приводит к хроническому воспалению, передает FaceNews.ua.Специалисты выяснили, что диета с большим количеством красного и обработанного мяса, рафинированного зерна и сладких напитков приводит к воспалению в организме.
В результате увеличивается риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.Исследователи во главе с доктором Джун Ли из Гарвардской школы общественного здравоохранения создали воспалительный индекс питания, основанный на оценке количества биомаркеров воспаления в крови.