Ученые назвали полезный для человеческого мозга напиток
mir24.tvБританские ученые из Бирмингемского университета вместе с американскими коллегами из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне выяснили, что в какао содержатся органические вещества флаванолы, которые повышают снабжение мозга кислородом и благоприятно влияют на когнитивные способности.
Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports. «Флаванолы – это небольшие молекулы, которые содержатся во многих фруктах и овощах, а также в какао.
