Ученые из США нашли связь мяса и макарон со смертельным неизлечимым заболеванием
news.vse42.ruСпециалисты из Йельского университета в США обнаружили взаимосвязь между употреблением некоторых продуктов, содержащих олеиновую кислоту, и рассеянным склерозом – неизлечимым аутоиммунным заболеванием.
Американские ученые заявили, что нехватка в организме олеиновой кислоты приводит к отключению метаболических сенсоров, что, в свою очередь, может спровоцировать нарушения в работе иммунной системы.