Ученые из Гарвардского университета сообщили о вреде сливочного масла
volg.mk.ruУченые привлекли к исследованию 120 тысяч человек, пишет hsph.harvard.edu. Проведенная работа показала, что чем больше калорий поступает в организм человека при употреблении насыщенных жиров, тем выше вероятность наступления ранней смерти.
Специалисты выяснили, повышение калорийности молочных продуктов всего на 5% повышает риски на 8%. При этом, если питаться продуктами с ненасыщенными жирами, то вероятность наступления ранней смерти снизится на 20%.