Ученые: эффективность диеты зависит от активности кишечных бактерий, а не от продуктов
golos.uaУченые объяснили причину, по которой создание идеальной диеты не представляется возможным. Проводилось соответствующее исследование сотрудниками центра ANPC при Университете Мердока совместно с коллегами из Имперского колледжа Лондона.
Рекомендации относительно “лучшей” диеты постоянно меняются, что делает выбор оптимального варианта проблематичным. Новая работа подтверждает, что одни и те же схемы питания могут провоцировать у разных граждан отличающиеся метаболические реакции.