Ученые доказали опасность соевых продуктов
m24.ruСоевые продукты, которыми заменяют пищу животного происхождения, могут быть опасны для здоровья. К такому выводу пришла группа французских ученых, сообщает издание "Газета.ру".Французские специалисты провели исследования на примере 55 продуктов из сои.
Ученые тестировали десерты, соусы, напитки и заменители мяса. Исследование показало, что в сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов – эти вещества способны влиять на гормональный фон.