Три закуски, которые можно готовить в Великий пост
Домашний хумус Ингредиенты: 200 граммов нута, 5 столовых ложек кунжута, 2 зубчика чеснока, пол-лимона, одна чайная ложка тмина, одна чайная ложка кориандра, 2 столовые ложки кунжутного и 5 ложек оливкового масла.
Нут нужно замочить на 12 часов, после чего варят 1,5 часа пока не получится пюре. Далее выдавливаем из лимона сок. Кориандр и тмин трем в ступке, кунжут измельчаем на кофемолке, чеснок – в прессе.
Что приготовить в Великий пост 2021 - рецепт грибных котлет, ингредиенты - смотреть видео - ТЕЛЕГРАФ