Три необычных варианта заготовок свеклы на зиму
profile.ruРецептов заготовок из свеклы существует много. Её можно замариновать, заквасить, приготовить салат, икру, сделать сок, квас или сироп и даже сварить варенье. "Профиль" подобрал три необычных варианта заготовок на зиму, которые сохранят полезные свойства этого овоща и порадуют вкусом.
Квашеная свекла Для квашения лучше всего подходят поздние сорта свеклы, содержащие максимум сахара, пишет портал 7dach. Для приготовления нужно: Хорошо помыть корнеплоды.
