Тесто. Как и зачем? Основа и оболочка
skuke.netпесочное тесто. Там, где нужна основательная основа, под фрукты, тяжелые кремы, желе, используется прочный корж из песочного теста.А где нужна воздушность и нежность — бисквит.
И то, и другое тесто просто в изготовлении. Особенно если ввести в них разрыхлитель.Ароматизаторы, правда, понадобятся. Хотя без химии тесто само по себе очень вкусное.
Мозес, Кутепов, Гапонов выйдут с первых минут у «Спартака»; Васин, Щенников, Дзагоев – в основе ЦСКА
Морозов, Иванов, Кротов – в основе «Уфы» на матч с «Сочи»; Заболотные, Прохин, Нобоа выйдут у гостей