Тартар: как приготовить популярный соус всего за пару минут
focus.uaПеред подачей на стол дайте соусу немного настояться. Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом.
Это классический соус французской кухни, основными компонентами которого выступают яичный желток, сваренный вкрутую, растительное масло и зеленый лук.