Тает на языке. Рецепт десерта птичье молоко на сырной основе
nv.uaКак приготовить нежное блюдо, рассказала фуд-блогерша @anny.cooking.Этот десерт был изобретен в 1930-х годах в Польше и готовился подобно зефиру, только с яичным белком.
Птичье молоко готовили в виде пирожных, конфет или тортов, ведь десерт был дешевым и вкусным. Теперь же десерт также готовят в различных формах в немалом количестве стран, экспериментируя с ингредиентами и способами подачи.