Сытно и очень быстро: рецепт омлета с картофелем, натертым на терке
hyser.com.uaКак готовить омлет с картофелемИтак, для начала берем сырой картофель, очищаем его и натираем на крупной терке. Если вы используете молодую картошку, выделяющую много сока, лучше получившуюся массу немного отжать.Далее берем наш подготовленный картофель и высыпаем на разогретую сковородку, политую подсолнечным маслом.
Солим по вкусу.Важный момент: готовим картошку на среднем огне до готовности, слегка помешивая.Затем мелко нарезаем зеленый лук и высыпаем его в емкость с яйцами, которые мы предварительно разбили.