Сыр оказывает неожиданный эффект на здоровье
news.ruСпециалисты из британского Университета Рединга выявили неожиданное влияние сыра на здоровье человека. Проведённое исследование, результаты которого опубликованы в журнале European Journal of Nutrition, показало, что ежедневное употребление сыра снижает риск возникновения инфаркта.
В ходе эксперимента добровольцев разделили на две группы. Первым полагалось съедать каждый день 40 грамм сыра, а остальные питались без внесения изменений в свой рацион.