Свекольные котлеты с фасолью и рисом
skuke.netДля тех, кто любит землю » » Свекольные котлеты с фасолью и рисом Котлеты, как известно, бывают разные, в том числе и без мяса.Для соблюдающих пост и вегетарианцев предлагаем интересный рецепт.Свекольные котлеты необычны своими ингредиентами, но вкусны.
160 г белой фасоли, 500 г свеклы, 100 г риса круглозерного, 150 г миндаля или фундука, имбирь, мускатный орех молотый, кориандр, перец черный молотый, соль – по вкусу.Фасоль промыть, замочить на 8 часов в большом количестве холодной воды, после чего отварить в чистой воде до готовности в течение 1 часа.