Суперзакуска из перца и баклажанов от блогерши-красавицы: за столом разлетается в считанные минуты (видео)
fakty.uaНа рынке уже начали появляться молодые украинские баклажаны, а значит, пора приготовить овощную закуску. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, советует Многие знают, что баклажаны богаты клетчаткой, которая выводит из организма не только избыточную жидкость, но и шлаки.
Также эти овощи содержат витамины группы B, витамин С, РР и каротин, а вдобавок — такие необходимые организму минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор.