Средиземноморская диета тормозит снижение интеллекта с возрастом
radiomayak.ruЭто подтвердили ученые Университета штата Мэн (США) и Университета Южной Австралии. В исследовании, которое началось в 1974 году, были проанализированы данные 3,5 тыс человек.
Результаты работы показали, что у тех, кто потреблял такие продукты, как оливковое масло, овощи, фрукты, бобовые, цельное зерно и красное вино, снижение когнитивных функций было небольшим или умеренным.