Сплошное хулиганство: ресторан "Мойка, 3"
dp.ruПроизнося словосочетание "русская кухня", невольно представляешь себе борщ, бараний бок с кашей, пироги с визигой, курники, калачи и тому подобное.
Все вполне привычное, понятное, знакомое. Но если к традиционным рецептам и продуктам добавить фантазию и творческий подход и, как говорится, дать шеф–повару волю, начинается самое интересное — полное кулинарное хулиганство и прекрасное гастрономическое безобразие в стиле фьюжен.