Специалисты Роспотребнадзора дали советы по приготовлению зелёного чая
news.ruВсего видов чая существует шесть — чёрный, зелёный, белый, пуэр, улун и жёлтый. Листья любого чая должны быть примерно одинакового размера и скрученности, а наличие в чае веточек, порошка, поломанных стеблей говорит о том, что продукт некачественный.
Также не стоит заваривать чай, пахнущий гарью или сыростью, отмечают в Роспотребнадзоре. Ферментированных сортов чая три — чёрный, пуэр и улун, их заваривают горячей, но не кипящей водой, оптимальная температура — 90 Со.