Специалист по питанию рассказала, почему нельзя есть рыбу каждый день
online47.ruРыба полезна, но в меру: при всём богатстве питательных веществ, продукт может содержать ртуть. Об этом рассказала специалист по питанию Баварского центра потребителей Даниэла Крел в беседе с немецким изданием Focus, пишет телеканал «360».Специалист Роспотребнадзора рассказала, почему нужно мыть зеленьБольше всего этого тяжёлого металла в старой и большой рыбе (например в тунце, в том числе и в консервированном).
Также концентрация зависит и от района, где выловили ваш ужин. Особенно внимательными из-за ртути стоит быть беременным женщинам: им советуется вообще исключить эти виды рыбы из рациона.Кроме того, поаккуратнее стоит относится и к тем видам, которые выращивают в специальных хозяйствах.