Специалист Роспотребнадзора рассказала, почему нужно мыть зелень
online47.ruЗелень, купленную в магазине, всегда нужно промывать. Почему и какая ещё обработка может потребоваться петрушке и укропу рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева в интервью радио Sputnik.Диетолог раскрыл, откуда в рационе россиян столько солиКак объяснила специалист, часть продукции, хоть и малая (около 1,1% от всей), в магазинах не соответствовала в прошлом году требованиям по содержанию токсических элементов (чаще всего проблема была в нитратах).
Находят в «траве» и другие несоответствия.В связи с этим, зелень ни в коем случае нельзя есть прямо из пакета. Предварительно её нужно обязательно промывать, а если готовите для ребёнка, то желательно обдать кипятком,.