Специалист по питанию раскрыла позволяющий выявить нитраты в картофеле способ
Определить, содержатся ли нитраты в покупаемом картофеле возможно без использования специальных средств. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на слова специалиста по питанию и основательницу сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания GetVegetable.com Елену Доронкину.
Для того, чтобы выявить содержание в клубнях химических веществ и нитратов достаточно провести ногтем по картофелине, пояснила она.