Советы садоводам: как правильно хранить урожай картофеля
mir24.tvСпециалист инспекции по качеству (МосГИК) Екатерина Чердакова рассказала, как правильно хранить урожай картофеля. Так, плоды следует выдерживать в темноте, сообщает «Утро.ру».
Под влиянием света в картошке начинает вырабатываться ядовитый гликозид соланин, который придает клубням характерный зеленый цвет и горький привкус.