Советы по выбору качественных яблок дали специалисты Роспотребнадзора
ren.tvСоветы по выбору яблок дали россиянам специалисты Роспотребнадзора. В рекомендациях сказано, что при выборе плодов необходимо убедиться, что на них нет помятостей, пятен и следов гниения. "В подгнившем яблоке накапливается микотоксин, вырабатываемый плесневыми грибами – патулин, оказывающий влияние на иммунную систему, структуру клеток и хромосом", - говорится в сообщении.
На упаковке фасованных яблок обязательно должна быть указана дата упаковки, срок годности и условия хранения. Если упаковка более 3 кг.