Роспотребнадзор дал советы по выбору безопасных яблок
vm.ruЯблоки со следами гниения опасно употреблять в пищу, предупреждает пресс-служба Роспотребнадзора. Как поясняют в ведомстве, в таких плодах накапливается микотоксин патулин, который отрицательно воздействует на иммунную систему, структуру клеток и хромосом.
Следует остановить выбор на яблоках без пятен и помятостей. Если фрукты продаются в упаковке, на ней должны содержаться наименование плодов, страна происхождения, дата сбора и упаковки, срок годности и условия хранения.
