Сочные фриттеры из кабачков с курицей и сладким перцем
skuke.netФриттеры из кабачков с курицей и сладким перцем — сочные кабачковые оладьи с курицей без муки. Такие фриттеры можно быстро приготовить к обеду или ужину, на всё уйдет не более получаса.Сделайте картофельное пюре на гарнир, и вкуснее блюда просто не придумаешь!
Фарш из куриной грудки довольно сухой, совсем нежирный, сочные овощи его размягчают, получается очень вкусно.Молодые кабачки цуккини чистить не нужно, просто нарезать кружочками.Зрелые кабачки очищаем от кожицы, разрезаем и удаляем ложкой семечки с семенной сумкой, оставляя только упругую мякоть.