Кабачковая пастила
skuke.net0, готовым изделие будет через 12-15 часов (в зависимости от толщины слоя).Остывшую пластину можно свернуть по типу конвертаКомпоненты:Рецепт пастилы из ягод и кабачков:Сушат в электросушилке 18 часов при температуре 450.Пластину можно нарезать лентами и каждую скрутить трубочкойОсновная задача при хранении, чтобы на поверхности не образовалась плесень, а структура при высокой температуре не стала слишком жесткой.После приготовления пастилу скатывают в трубочку и оборачивают бумагой для выпечки.
Можно нарезать на части и поместить в контейнер с крышкой.Оптимальное условие для хранения – это холодильник, в нем низкая влажность и подходящая температура.