СМИ: в Татарстане планируют выращивать искусственную конину
pnp.ruУчёные из Казани работают над созданием искусственной конины, мясо планируют вырастить из стволовых клеток в специальных инкубаторах.
Об этом пишет «Татар-информ».Отмечается, что первую котлету из культивируемой конины ожидают получить через три года, а кусковое мясо, созданное на продвинутом биопринтере, — через пять лет.Мясо планируют создавать в стерильной питательной среде, которая будет полностью защищена от вирусов и бактерий.