Слуцкий сыродельный комбинат планирует реализовать инновационный проект по производству сухого молока
produkt.byСлуцкий сыродельный комбинат планирует реализовать инновационный проект по созданию производства быстрорастворимого сухого молока — цельного и обезжиренного — с последующей реализацией продукции на экспорт.Об этом рассказал во время встречи с руководством и трудовым коллективом предприятия председатель Государственного комитета по науке и технологиям Беларуси Александр ШУМИЛИН, сообщили в пресс-службе ГКНТ.
Фото: из интернетаПроект получил положительное заключение государственной научно-технической экспертизы и вошел в Государственную программу инновационного развития Беларуси на 2021-2025 годы.«Особенность технологии производства сухого быстрорастворимого молока — получение продукта с капиллярно-пористой структурой частиц и высокой.