Сибирские ученые придумали диету для профилактики болезни Альцгемера
tv2.todayКак сообщила пресс-служба института, в исследования ученые использовали мышей с болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Для опыта из поделили на две группы: мыши из одной ели зерно обычной пшеницы, второй — пшеницу с повышенным содержанием антоцианов (водорастворимых растительных пигментов), а третьей — обычный комбикорм.
По словам ученых, через несколько месяцев употребления зерна у мышей из первой и второй группы снизился вес и показатели холестерина.