Швейцарское блюдо кордон блю: вкусный и быстрый рецепт от шеф-повара Ивлева
5-tv.ruПраздничный стол всегда хочется украсить вкусными и питательными блюдами. И что может лучше подойти к этому, чем мясо по-французски?
Разумеется, его прямой конкурент — кордон блю. Его рецептом и поделился шеф-повар Ивлев на своем YouTube-канале. Ингредиенты: свинина (или телятина) — 200 граммов ветчина — 60 граммов сыр — 60 граммов мука — 100 граммов яйцо — 3 штуки панировочные сухари — 200 граммов масло оливковое — 300 граммов Соус тартар: сметана — 50 граммов майонез — 50 граммов огурец свежий — 50 граммов корнишоны — 30 граммов петрушка — 4 грамма чеснок — 1 зубчик Способ приготовления: Нарезаем ветчину.