Шоколадно-банановые маффины
skuke.netПредлагаем попробавать воздушные маффины с любимым всем с детства банановым вкусом.Состав: 2 яйца100 г сахарного песка1 пакетик разрыхлителя100 г сливочного масла230 г муки30 г крахмала1 чайн.ложки какао (можно обойтись и без него, маффины все равно будут коричневатого цвета)ванилин3 шт.бананы (спелые)Приготовление: Измельчаем в блендере бананы.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, перемешиваем все ингредиенты.Выкладываем в формы для маффинов и ставим в духовку на 40-50 минут.По желанию готовые кексики можно украсить (крем, шоколад, глазурь).АвторНаталья Сармаева для Женского журнала "Прелесть"