продукты экономика кулинария

Шеф-кондитер раскрыла главный секрет вкусных круассанов

День круассана во Франции празднуют 30 января. Шеф-кондитер Людмила Букина в беседе с Nation News рассказала об особенностях блюда.Кондитерское изделие в форме полумесяца с хрустящей корочкой и сливочным маслом — так выглядит традиционный круассан.

Блюдо пришло к нам из Франции и стало одним из главных символов страны.Круассаны подают к чаю или кофе, со сладкими или солеными начинками.

DMCA