Секрет хрустящих солений от шеф-повара — добавить это в горячий рассол
Домашние соленья не всегда получаются хрустящими и часто становятся мягкими. Но есть простой прием с кубиками льда, который поможет сохранить овощи плотными.
Соленые овощи — идеальное дополнение практически к любому блюду. Они освежают вкус, придают еде приятную кислинку и аппетитно хрустят при каждом укусе.
cursorinfo.co.il