Съедобный бетон: из остатков еды сделали ультрапрочный материал
vesti.ruПищевые отходы сегодня являются большой, хотя и не самой очевидной экологической проблемой. Мы ранее писали о креативных способах её решения, вплоть до создания сверхскользкой упаковки, из которой еда выскакивала бы без остатка.
По данным ООН до трети пищевых продуктов во всём мире попадает на свалку. Многие из них даже не достигают потребителя: они либо выглядят непрезентабельно и сразу выкидываются, либо портятся по дороге в магазин, либо срок их годности истекает слишком быстро.