Самые вкусные грузинские пироги: как приготовить аппетитные кубдари
Эту традиционную выпечку готовят по всей Грузии и особенно в Сванетии. Грузинские пироги кубдари – это пироги с сочной мясной начинкой.
Для начинки мясо традиционно нарезают ножом, добавляют множество приправ вроде уцхо-сунели, сванской соли, зиры, базилиа и кинзы.