Сальмонеллы обнаружены в нижегородских котлетах и фарше
vgoroden.ruПатогенные микроорганизмы — сальмонеллы — обнаружены в мясных полуфабрикатах, произведенных в Нижегородской области. Они были выявлены в ходе исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики.
Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр». В частности, опасные микроорганизмы были выделены в фарше «Пэрэмэч» и котлетах «Казан».