С пармезаном и моцареллой. Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить хрустящие сырные шарики
nv.uaХрустящая сырная закуска из трех видов сыра по рецепту Евгения Клопотенко. Фото: klopotenko.comКулинарный эксперт, совладелец ресторана 100 років тому вперед и автор онлайн-курса по кулинарии Мыслить как повар Евгений Клопотенко любит простые и доступные рецепты.
В этот раз он решил рассказать, как приготовить вкусную закуску для сыроманов. Несколько видов сыра формируют в шарики, панируют в сухарях и жарят во фритюре.