С идеальной текстурой. Мой любимый рецепт форшмака
nv.uaДля форшмака лучше брать «мальчиков», с их более плотным мясом Если немного изучить историю форшмака, то можно сделать вывод, что это не только о блюде из селедки.
Очень много вариантов, рецептов, разновидностей. Скандинавские, балтийские, прусские, русские и еврейские. Холодная закуска, горячая закуска, основное блюдо.