Культовая одесская закуска. Выверенный рецепт форшмака от Татьяны Литвиновой
nv.uaКулинарный эксперт рассказала, как приготовить легендарное одесское блюдо форшмак по проверенному несколькими поколениями рецепту.
Татьяна Литвинова призналась, что много лет коллекционировала рецепты форшмака, но уже давно определилась с идеальным, выверенным до мелочей форшмаком.Она также рассказала, что блюдо формировалось в одесско-еврейской традиции, где одним блюдом нужно было накормить не только свою семью, но и всех соседей, а потому оно должно было быть не только вкусным, но и дешевым.Ингредиенты:Приготовление: Замочите хлеб оливковым маслом.