С черносливом и сливками: как приготовить старинный украинский десерт
focus.uaВ Украине с черносливом готовят даже борщ и тушат капусту. А еще с черносливом готовят очень вкусный десерт. В украинской гастрономической традиции существует несколько способов хранения и обработки свежих слив.
Их сушат, маринуют, солят и варят. Чернослив в Украине популярен, как и апельсины в Италии. Самый вкусный чернослив готовят в Винницкой области и Подолье, который добавляют в борщи, пирожки, печеные ребрышки, тушеную капусту.