Рыба, рыбий жир или растительные продукты? Из каких источников лучше получать Омега-3
nv.uaТак ли полезны добавки с рыбьим жиром, как мы думаем, и не лучше ли есть просто есть рыбу?Если верить рекламе, рыбий жир, содержащий жирные кислоты Омега-3, оказывает на наш организм множество благотворных эффектов — от улучшения работы сердца и облегчения симптомов ревматоидного артрита до защиты мозга от деменции.Но что именно представляют собой жиры омега-3, и что говорит наука об их полезных свойствах?
И если они действительно помогают сохранить здоровье, то принесет ли употребление рыбы ту же пользу, что и прием добавок? Что такое жиры омега-3?