РСХБ порекомендовал увеличить посадки винограда для удовлетворения спроса на вино
smartmoney.oneРоссии в 2021 году составил 81 миллион декалитров, из них на импорт пришлось 39 миллионов декалитров. "Объемы производимого качественного российского вина уже сейчас обеспечивают потребность рынка более чем наполовину.Дальнейшее же развитие отрасли, а также винного туризма позволит в перспективе 5 лет полностью заместить импортные аналоги", - уточнили эксперты."Безусловно, сложившаяся ситуация стала поворотной для большинства российских производителей, в том числе и виноделов. ...Но в то же время сложившая ситуация послужит драйвером импортозамещения в данной отрасли и даст толчок к развитию не только отечественного виноделия, но и смежных с ним отраслей, обеспечивающих виноградарей расходными материалами, комплектующими, удобрениями, средствами ухода за виноградниками", - считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.По данным центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, доля рынка российских вин в потреблении выросла с 50% в 2019 году до 53% в 2021.Рост показателей связан как с представленностью большего количества продукции российских винодельческих хозяйств, так и с развитием внутреннего винного туризма - россияне смогли посетить действующие винодельни, своими глазами увидеть, как и в каких условиях растет виноград и ознакомиться с полным циклом производства вина от сбора до розлива и упаковки, тем самым через знание увеличилась лояльность населения к российским производителям вина.При этом, согласно расчетам аналитиков банка, в 2021 году Россия экспортировала более чем в 30 стран виноградных вин на сумму 13,5 миллионов долларов, что на 33% больше аналогичного периода прошлого года.