Российские рестораторы готовы значительно поднять цены в 2022 году
Счета в заведениях общепита могут вырасти на 15%. Крупные сетевые рестораны анонсировали повышение цен до 15% в 2022 году. Рост стоимости блюд в среднем может составить 5–10%, однако будет он не одномоментным, а постепенным.
Например, гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный считает, что повышения цен минимум на 8% не избежать — из-за роста инфляции.