Россияне стали есть больше, но хуже и дороже
ridus.ruВ 2018 году россияне покупали больше еды, чем в 2017-м, но при этом тратили меньше денег. В физическом объеме потребление продуктов питания выросло на 2,1%, а реальные расходы на питание сократились на 3,6% (в том числе дома – на 3,7%, в кафе и ресторанах – на 2,4%), подсчитали эксперта «Центра развития» ВШЭ.
По сравнению с 2013 годом снижение расходов на питание составило 7,7%, а потребление еды в килограммах и литрах упало на 11%.