Россиянам рассказали об опасности мытья яиц
tvc.ruУничтожается водонепроницаемая кутикула Специалисты Роскачества составили список продуктов, которые не нужно мыть перед приготовлением.На первом месте оказалось любое мясо.
Во время мытья вредные бактерии не погибают, а только распространяются вместе с брызгами воды по всей кухне. Они уничтожатся только при длительной термической обработке.Второе место досталось яйцам.