Россиянам рассказали, какую икру покупать на новогодний стол
smartmoney.oneикру и стоит ли ожидать подорожания популярного у россиян деликатеса ближе к Новому году, рассказал в интервью радио Sputnik президент Союза осетроводов Александр Новиков.Заранее запасаться икрой, как черной, так и красной, к Новому году нет необходимости, потому что подорожания этого продукта не будет, уверен специалист.Нет причин ожидать и роста стоимости черной икры, добавил он."Цена на черную икру уже достаточно много лет не поднималась и не поднимается, потому что это не зависит от вылова.Вся икра сегодня производится в аквакультуре, и объемы ее в общем-то стабильны и удовлетворяют рынок", – отметил президент Союза осетроводов.Если вы все же решили запастись впрок, лучше выбирать замороженный на месте производства продукт, посоветовал.