Роспотребнадзор выпустил рекомендации по горячему питанию школьников
Обеды для детей должны содержать сниженное количество насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли. Как уточнили в пресс-службе ведомства, в основе методических рекомендаций лежат принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний.
Там также уточнили, что энергетическая ценность рациона школьника должна соответствовать физиологическим потребностям и энергозатратам.