Роспотребнадзор советует на Пасху мыть яйца, чтоб не подхватить сальмонеллез
newdaynews.ruРоспотребнадзор перед Пасхой выпустил памятку по покупке безопасных продуктов для праздничного стола. Чтобы не заболеть сальмонеллезом, нужно покупать свежие яйца и обязательно мыть их, творог следует выбирать только свежий, а при покупке куличей нужно обратить внимание на состав. «При выборе яиц следует обратить внимание на состояние скорлупы, желтка и белка.
При наружном осмотре яиц устанавливается цвет и загрязненность скорлупы, ее целостность. Согласно нормам, грязными считаются яйца со следами помета, крови, содержимого яйца.